新闻资讯
联系我们
电话:13325841475
传真:+86-287-4254
服务热线:400-658-4275
邮箱:admin@jlxsmy.com
地址:黑龙江省哈尔滨五常市哈五路109号
当前位置:主页 > 新闻资讯 > 公司新闻 >
公司新闻

糕点起源与发展的那些记录

文章来源: www.jlxsmy.com 时间:2021-04-29 21:42

美食是了解一个地方的重要途径,糕点的天下更是文化底蕴异彩纷呈,在各地方的糕点饮食文化里,既包罗万象又争奇斗艳。从先秦开始,糕点就已经出现了。

在先秦古籍《周礼天官》中,就对糕点有了记载,只是以“糗饵粉粢”命名,就是把一些谷物粗粮磨烂做成糕点。

唐代开始,糕点就变成了市集中可以售卖的商品,而且有一些从事糕点生产和售卖的工作人员,宫廷的茶宴、皇亲贵胄的饮食中也逐渐流行起来。

北宋,是中国历史上最为繁华的一个朝代,人们在稳定安居乐业的生活中更懂得享受生活之美,于是饮食在北宋也有了新的发展,也让糕点达到了一个巅峰。

到后来的朝代,制造糕点的能力也不断提高,再后来,随着中西方文化的交流,一些开放地方的城市,出现了中西方糕点相融的现象,各种糕点制作工艺和文化更是更上一层楼。

现如今,糕点更是发展成各式各样,越来越精致美味,未来也必定能有让人意料之外的高度。