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  • 猪价已经涨至瓶颈附近难大幅上涨

    来源:www.jlxsmy.com 发布时间:2020-01-19

    与猪肉价格只有在临近假期时才会上涨的现象不同,猪肉价格将在今年春节后和三月份开始上涨。新快报记者走访发现,广州猪肉价格较上月大幅上涨,每公斤猪肉价格已升至17元以上。分析师陶谦表示,在整体价格上涨略有下降后,生猪价格继续上涨。目前,生猪价格达到新高。

    淡季生猪价格“不平静”创新高

    “今年是少有的淡季生猪价格高企。生猪价格和养猪利润在同一时期都处于历史高位。”分析师李许文还告诉新快报记者,猪肉价格波动的主要原因是国内市场生猪供应紧张,原因是存栏生猪数量持续下降。至于未来市场,他预测,根据目前的股票和市场供应量,3月份国内生猪价格不应大幅下跌。“猪价已经涨至瓶颈附近难大幅上涨”“生猪周期”是根本原因”“猪肉价格自去年以来一直在上涨,而目前的价格在过去一个月里上涨了2元多,”大学城南亭村蔬菜市场的屠夫告诉新快报记者。《新快报》记者走访了该市许多肉类市场,发现广州目前的猪肉价格在每公斤16元至17元之间。广东价格信息网显示,昨日广州篮子里瘦肉的价格为34.6元/公斤。

    ”今年3月,中国许多地方的生猪市场价格突破20元/公斤。3月10日,国内外三元生猪市场平均价格为18.60元/公斤,比3月1日上涨1.97%,比2014年最低点(3月19日,11.89元/公斤)上涨56.43%。目前,国内生猪价格已达到新高。”李许文说。

    许多业内人士认为,这次猪肉价格上涨的主要原因是生猪数量持续下降、国内生猪市场供应紧张以及工作中的“生猪周期”。所谓的“猪周期”是“猪肉价格上涨,母猪存栏增加,猪供应增加,猪肉价格下降,猪供应下降,母猪淘汰,猪供应下降,猪肉价格上升”的一个周期。

    李许文说,严格的环境保护政策和老农民不断退出饲养市场已经减少了中国生猪和母猪的数量,尤其是在2014年和2015年。他表示,目前国内养猪业由散户投资者主导,他们更容易受到生猪周期的影响。“所有产品都会有一定的周期。猪不能在货摊上待太久,因为它们的屠宰周期接近半年,所以猪的周期比其他产品更严重”。

    此外,陶谦表示,冬季的寒潮和疫情以及节前生猪透支也导致节后生猪供不应求。尤其是自三月份以来,可以说生猪价格在节日前十天的上涨得益于这一差距。“这段时间也是猪肉需求的淡季。随着工厂和大学的开设,消费市场正逐渐恢复正常和稳定,因此生猪价格的上涨可以说完全取决于生猪供应的紧张,同时其波动的程度也取决于农民和屠宰企业之间的博弈强度。”

    上升的势头是不够的

    从全国范围来看,猪肉价格是一种趋势。据商业新闻社新快报记者询问的数据,目前生猪价格约为每公斤18.65元,而去年3月中旬为每公斤11.5元,同比上涨38%。

    李许文认为“从目前的股票和市场供应来看,3月份国内生猪价格不应大幅下跌”。

    他说猪的整体价格受到供求、疫情、成本、天气、政策等因素的影响,短期内很难将国内生猪市场的供应恢复到以前的水平。因此,预计2016年国内生猪总价格将大幅波动。

    然而,陶谦认为,自假日以来,生猪价格一直保持在高位,但行业仍提醒农民警惕生猪价格的“悬崖般”下跌。目前,供求关系决定了市场的走向

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