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  • 华西希望集团:打造大农业全产业链生态经营模式

    来源:www.jlxsmy.com 发布时间:2020-01-19

    在7月12日举行的“贵阳国际生态文明论坛”上,一家农牧业企业引起了国内外专家的关注。这个32岁的“老字号”致力于大规模农业,大胆创新生态农业管理模式。企业自身强大的内在力量帮助“老树长出新枝”,使企业不断焕发新的活力和新的魅力。这是华西希望集团。

    华西希望集团是希望创始人陈雨欣的第二个创业精髓。为了使农业更加强大,华西希望集团积极探索民营企业发展的新机制。2005年,在集团内部成立了“特区”特殊驱动集团(以下简称“特殊驱动”),专门经营和管理农业部门。特别驱动小组完全委托给华西希望总裁王德根领导的职业经理人团队,开启了中国民营企业发展的新篇章。

    饲料、养殖和食品似乎是三个不相关的行业,但从整个产业链的角度来看,它们是一个相互影响、制约和依赖的相互依存的整体。特殊驱动人们决心成为生态文明的使者,让消费不再担心“舌尖上的安全”。首先,TEPCO科学规划和制定了企业的发展战略,并将企业的愿景定义为“建设世界一流的农牧业企业和食品”。其次,积极探索和整合饲料、养殖和食品,形成整个产业链的闭环生态管理:通过生产绿色饲料、环保养殖,最后生产安全食品,整个过程可以追溯和控制。第三,从易到难,从2005年开始,分阶段持续推进饲料、养殖、食品产业升级,完成从区域品牌到国内品牌再到世界品牌的品牌发展三阶段跳跃,实现到2020年年产值1000亿元的“世界级农牧企业”梦想。

    根据生态标准,生产资源节约型饲料

    饲料是华西希望的传统优势产品。10年来,为了打造绿色、环保、高效、生态的饲料,他们聘请了一批国内外知名动物营养学家作为技术顾问,建立了由100多名博士生和研究生组成的研发团队,并与中国农业大学、四川农业大学、西南农业大学等专业机构建立了长期合作关系。为了符合国际标准,他们根据生态标准,运用当今世界氨基酸平衡理论和微生物技术设计配方。我们将与中粮、怡海等财富500强企业建立长期战略合作,从源头上控制质量。生产技术和成套设备均达到国际先进水平,生产按照ISO9001质量体系和HACCP食品安全体系组织。积极探索新型饲料添加剂产品的应用,提高饲料利用效率;大力促进非粮饲料的开发利用,降低粮食利用率;抗生素这种有害添加剂的替代品的研究已经得到加强,不同品种的非抗性饲料相继推出,以确保畜禽产品无污染。

    高标准、大投入、严格管理,特种驱动饲料具有成本低、效益高、生态饲料污染少三大显着效果。根据成千上万的实践,特殊驱动进给的当前性能比过去低0.2千克。一只250公斤的商品猪可以少消耗50公斤饲料,节省40公斤粮食,降低饲养成本100元。2014年,专项整治可为100多万头猪提供服务,节约粮食4000万斤,农民收入增加1亿元。同时,专用驱动饲料消化率和吸收率的提高,使商品猪的粪便排泄量减少了10%~30%,实际上减少了10%~30%的环境污染。

    今天,超过40家特殊驱动饲料厂

    特殊驱动因素发现,养殖水平低、养殖能力差是制约我国水产养殖业发展的最大“瓶颈”。最直接的表现是种猪养殖长期以来陷入“引进-维持-降解-再引进”的恶性循环。特别行动利用了欧洲和美国发达国家采用的遗传学和遗传学等尖端技术,种猪育种技术与世界同步。2013年,特殊驱动从加拿大进口了868头原猪。按正常生产,5年内可支持600多万头商品猪的规模。2014年上半年,专用母猪平均生产能力达到21头,接近发达国家水平。

    在发展养猪业的努力背后,特殊运动也面临着环境保护问题。他们按照环境友好的原则解决环境保护问题。首先,养猪场位于远离人群和水源的山区。二是加大环保投资,每个农场占总投资的10%。他们用干法和湿法分离技术处理主要污染源个粪便。一方面,他们用干粪生产有机肥,并为农田和果树提供肥料。另一方面,分离出的污水经厌氧发酵技术处理后,可以回用或用于灌溉和发电。科技手段和循环利用可以最大限度地减少水产养殖对环境的污染,使水产养殖发展与环境保护和谐共存,相辅相成。例如,专门建在四川自贡的种猪场,坐落在风景秀丽的自贡尖山山顶。

    农民想致富,务农是一种方式。目前,TEPCO正在大力实施2111浓缩项目。该项目的基本目标是到2020年在100个县建立1000个技术服务中心。通过“企业农民服务”的形式,TEPCO将引导农民发展“猪-沼-果”立体生态管理,支持2万个家庭农场致富,为企业带来1000万吨销售额,实现“富农、稳定国家、企业发展”的双赢。

    以生态文明为目标,制造安全的食品

    食品位于整个产业链的末端。因为它离消费者最近,所以食品安全对消费者的影响更大。鉴于过去国内食品成本高昂,教训深刻,在条件不成熟的前提下,特殊司机不会轻率地开始做或不做,如果他们想做,就必须做让老百姓放心的绿色食品。同时,特殊的自我约束、自我约束驱动,食品绝不能脱离产业链,必须能够做到,并做好食品工作。

    经过10年的精心准备,特殊的驱食已经“万事俱备,只需行动”。目前,特种驱生态饲料年产量达到7800万吨,生态家禽和生态商品猪年产量也分别达到4500万头和几十万头,2012年开始小规模和小规模进入食品领域。目前,“开江鸭”、“德祥鸡”、“新生蛋”等生态食品已经初具规模。它们以其良好的安全、健康形象和独特的风味深受西南地区消费者的欢迎,并形成了一定的品牌效应。

    猪肉是中国人的主要肉食。特别行动于2014年开始猪肉食品。虽然这个项目还处于起步阶段,但他们已经为自己设定了一个硬性规则:无论未来会发生什么变化,用于特种驱动食品的原料必须是用特种驱动生态饲料喂养的生态猪肉,否则他们宁愿停产也不愿保证食品安全,使特种驱动食品成为中国安全食品、安全食品和生态食品的代名词,永远不辜负消费者的期望和企业的厚望。

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