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  • 中国铁路首家“智能无人餐厅”亮相

    来源:www.jlxsmy.com 发布时间:2019-12-16

    图为“智能无人餐厅”在管斌开业。为了让游客享受更好的春运体验,山东吉铁旅行社有限公司推出了全球首家“智能无人餐厅”,从触摸屏点菜、代码扫描支付、微波加热到自动送餐最多只需26秒。 许多游客走进餐厅,体验这种“高科技”带来的便利和快捷,感受舌尖上的幸福。

    餐厅一天24小时营业,没有值班人员值班。智能点菜系统简单易用。它利用大数据创建一种全新的智能共享餐厅模式,集中厨房处理,统一供应链配送,能够满足乘客个性化餐饮需求。

    餐厅有各种各样的食物,包括各种主食和菜肴,以及特别小吃、冷沙拉和饮料。 所有食品都来自品牌餐饮企业的中央厨房。食品原料的来源可以追溯到一个明确的来源。采用世界先进的无菌包装技术。不添加防腐剂,确保口味稳定,绿色安全的食品。 工作人员定期将准备好的食物放入点餐机,烹饪过程不需要后厨,只需要一根电源线,不需要给排水,也不需要排污和废气排放。 同时,“智能无人餐厅”采用二维码移动支付,方便账单核对,确保乘客资金安全。

    记者走进餐厅,看到大屏幕上显示着菜肴、主食、饮料和价格。 乘客挑好食物后,点击点餐机的触摸屏确认,总价格会自动显示,然后扫描二维码、微信或支付宝付款。后台智能系统将加热食物,并最终将其从出口送出。整个过程安全、智能、快速、高效

    不同于市场上常见的单一自动售货机,“智能无人餐厅”精心打造智能时尚的用餐环境,将有效空区域与标准化商品有机结合,合理地将用餐环境分为一日三餐加上下午茶、宵夜等用餐环境,这是独一无二的。

    餐厅还配备了智能管理系统,通过移动支付、后台操作、数据分析、远程监控等渠道收集大数据。经过智能分析和总结,可以有效掌握乘客的口味和喜好,方便及时调整食物品种,让乘客在旅途中体验科技改变生活的魅力。 (记者侯庆文,管斌记者)

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